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🍽️ Bruschetta croustillante à la dip de tomates fraîches

226 kcal · 30 min · 4 portions

Bruschetta croustillante à la dip de tomates fraîches Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la gousse d'ail et coupe-la en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Lave bien les tomates.
  3. 3. Retire les parties dures des tiges des tomates.
  4. 4. Coupe les tomates en petits dés fins.
  5. 5. Lave le basilic frais sous l'eau courante.
  6. 6. Égoutte le basilic, par exemple dans une essoreuse à salade.
  7. 7. Coupe les feuilles de basilic en lanières très fines.
  8. 8. Mets les tomates en dés et le basilic ciselé dans un bol.
  9. 9. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre selon ton goût.
  10. 10. Préchauffe le four à 250 degrés chaleur statique (ou 220 degrés avec ventilateur).
  11. 11. Pose les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
  12. 12. Fais griller les pains dans le four chaud pendant environ 3 à 5 minutes.
  13. 13. Sors les pains dès qu'ils sont dorés et croustillants.
  14. 14. Frotte les surfaces encore chaudes des pains avec les faces coupées de l'ail.
  15. 15. Arrose les pains grillés d'un peu d'huile d'olive.
  16. 16. Dépose le mélange tomates-basilic sur les pains.
  17. 17. Sers les bruschetta dès qu'elles sont prêtes.

Nutrition par portion