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🍽️ Toasts croustillants à la poivrote rôtie

200 kcal · 30 min · 4 portions

Toasts croustillants à la poivrote rôtie Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les poivrons en deux et retire l'intérieur.
  2. 2. Place les moitiés de poivron avec la peau vers le haut sur une plaque de cuisson.
  3. 3. Rôtit les poivrons dans le four préchauffé à 220 degrés, jusqu'à ce que la peau forme des cloques.
  4. 4. Sors les poivrons du four et retire la peau brunie.
  5. 5. Coupe la chair des poivrons en fines lamelles et mets-les dans un bol.
  6. 6. Épluche l'oignon et la gousse d'ail et hache-les finement.
  7. 7. Fait revenir l'oignon et l'ail dans deux cuillères à soupe d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  8. 8. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  9. 9. Ajoute le légumes cuits et le basilic aux poivrons et mélange bien.
  10. 10. Toaste les tranches de pain sous le gril du four de chaque côté pendant quelques instants.
  11. 11. Frotte les toasts chauds avec la gousse d'ail coupée en deux.
  12. 12. Arrose les toasts d'un peu d'huile.
  13. 13. Répartis le mélange de poivrons uniformément sur les toasts.
  14. 14. Sers les toasts immédiatement.

Nutrition par portion