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🍽️ Pain grillé croustillant aux tomates sucrées-acidulées

296 kcal · 30 min · 4 portions

Pain grillé croustillant aux tomates sucrées-acidulées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le pain en tranches régulières.
  2. 2. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
  3. 3. Fais dorer les tranches de pain dedans.
  4. 4. Pose le pain grillé sur du papier absorbant pour qu'il refroidisse.
  5. 5. Verse l'huile d'olive dans la poêle encore chaude.
  6. 6. Fais chauffer l'huile avec l'ail.
  7. 7. Ajoute les tomates coupées en petits morceaux dans la poêle.
  8. 8. Fais mijoter les tomates jusqu'à ce qu'elles aient une consistance molle semblable à une confiture.
  9. 9. Assaisonne les tomates avec du sel, du poivre et une pincée de sucre.
  10. 10. Incorpore les feuilles de basilic frais aux tomates.
  11. 11. Mélange le parmesan râpé au mélange de tomates.
  12. 12. Verse le mélange de tomates chaud sur les tranches de pain préparées.

Nutrition par portion