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🍽️ Crevettes à l'ail sur pain ciabatta rôti

325 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes à l'ail sur pain ciabatta rôti Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 220 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Lavez soigneusement les poivrons.
  3. 3. Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Retirez les graines et les parois blanches intérieures des poivrons.
  5. 5. Coupez les poivrons épépinés en lanières épaisses.
  6. 6. Épluchez les gousses d'ail.
  7. 7. Coupez les gousses d'ail en fines tranches.
  8. 8. Lavez le piment.
  9. 9. Coupez le piment en deux dans le sens de la longueur.
  10. 10. Retirez les graines du piment.
  11. 11. Coupez le piment en fines lanières dans le sens de la longueur.
  12. 12. Lavez les crevettes.
  13. 13. Séchez les crevettes avec un torchon de cuisine.
  14. 14. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  15. 15. Faites revenir doucement les tranches d'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  16. 16. Ajoutez les lanières de piment et les lanières de poivron dans la poêle.
  17. 17. Faites mijoter les légumes en remuant constamment pendant 6 à 8 minutes.
  18. 18. Attendez que les lanières de poivron soient tendres.
  19. 19. Ajoutez les crevettes sèches dans la poêle.
  20. 20. Faites cuire les crevettes pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
  21. 21. Retirez la poêle du feu.
  22. 22. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  23. 23. Disposez les tranches de ciabatta sur une plaque de cuisson.
  24. 24. Faites rôtir les tranches de ciabatta au four pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  25. 25. Garnissez les tranches de ciabatta rôties avec le mélange crevettes à l'ail.
  26. 26. Servez le plat immédiatement.

Nutrition par portion