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🍽️ Poêle de riz rouge aux crevettes

276 kcal · 30 min · 4 portions

Poêle de riz rouge aux crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplis une très grande casserole d'eau et place-la sur le feu.
  2. 2. Ajoute un peu de sel et le riz Riso Gallo Riz Rouge dans l'eau.
  3. 3. Porte l'eau à ébullition.
  4. 4. Fais cuire le riz pendant environ 20 minutes.
  5. 5. Ajoute un peu d'huile dans une casserole ou un wok et fais-la chauffer.
  6. 6. Ajoute les gousses d'ail hachées dans l'huile chaude.
  7. 7. Fais revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  8. 8. Ajoute les crevettes dans la poêle.
  9. 9. Fais dorer les crevettes.
  10. 10. Déglace la préparation avec le vin blanc.
  11. 11. Attends que le liquide se soit complètement évaporé.
  12. 12. Incorpore la sauce tomate.
  13. 13. Ajoute une cuillère à café de sucre.
  14. 14. Assaisonne selon ton goût avec un peu de sel.
  15. 15. Fais mijoter la sauce pendant environ 10 minutes.
  16. 16. Ajoute le riz Riz Rouge précédemment égoutté dans la sauce.
  17. 17. Laisse reposer le tout pendant quelques minutes.
  18. 18. Dresse le plat sur des assiettes.
  19. 19. Saupoudre le plat d'un peu de persil.
  20. 20. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion