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🍽️ Limonade à la rhubarbe maison
1 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g rhubarbe
- 150 g sucre
- Eau minérale (pour compléter)
Préparation
- 1. Lavez la rhubarbe soigneusement.
- 2. Retirez les feuilles et coupez les tiges en petits morceaux.
- 3. Ajoutez le sucre et 200 Milliliter d'eau dans une casserole.
- 4. Portez le mélange à ébullition.
- 5. Laissez frémir le sirop pendant environ 5 minutes.
- 6. Ajoutez les morceaux de rhubarbe dans le sirop chaud.
- 7. Faites cuire la rhubarbe pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- 8. Laissez le mélange refroidir complètement.
- 9. Placez un torchon propre dans une passoire.
- 10. Versez le mélange de rhubarbe à travers le torchon.
- 11. Pressez bien le jus à l'aide du torchon.
- 12. Versez le jus dans des bouteilles propres.
- 13. Fermez bien les bouteilles.
- 14. Conservez la limonade au réfrigérateur.
- 15. Diluez la limonade avec de l'eau minérale au moment de servir.
- 16. Dégustez votre boisson fraîche.
Nutrition par portion
- kcal: 1
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g