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🍰 Rhubarbe au four au miel et orange

79 kcal · 30 min · 4 portions

Rhubarbe au four au miel et orange Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés. Règle la fonction sur chaleur haut et bas.
  2. 2. Lave soigneusement la rhubarbe. Retire les extrémités dures et coupe les tiges en morceaux d'environ 15 centimètres de long.
  3. 3. Dépose les morceaux de rhubarbe dans un plat à four que tu as tapissé de papier cuisson.
  4. 4. Lave l'orange à l'eau chaude et sèche-la en la tamponnant.
  5. 5. Râpe finement la peau de l'orange pour en profiter.
  6. 6. Fais le jus de l'orange.
  7. 7. Mélange le jus d'orange, le zeste d'orange râpé et le miel dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  8. 8. Verse le mélange miel-orange uniformément sur la rhubarbe dans le plat.
  9. 9. Ouvre la gousse de vanille en longueur et gratte les graines (ou ajoute la gousse entière).
  10. 10. Ajoute la vanille à la rhubarbe dans le plat.
  11. 11. Place le plat dans le four préchauffé et fais cuire la rhubarbe pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  12. 12. Sors le plat du four.
  13. 13. Sers la rhubarbe encore chaude ou après qu'elle ait refroidi.

Nutrition par portion