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🍽️ Salade crémeuse au radis noir et ciboulette

135 kcal · 30 min · 4 portions

Salade crémeuse au radis noir et ciboulette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le radis noir avec un économe.
  2. 2. Râpe grossièrement le radis épluché.
  3. 3. Saupoudre le radis râpé de sel.
  4. 4. Laisse reposer le radis pendant environ 15 minutes pour l'adoucir.
  5. 5. Mélange le yaourt et la crème aigre dans un bol.
  6. 6. Ajoute le jus de citron et l'huile au mélange de yaourt.
  7. 7. Assaisonne la vinaigrette au goût avec du sel.
  8. 8. Lave la ciboulette sous l'eau courante.
  9. 9. Égoutte bien la ciboulette.
  10. 10. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  11. 11. Égoutte le radis avec un torchon de cuisine.
  12. 12. Mélange le radis avec la vinaigrette et les rondelles de ciboulette.
  13. 13. Goûte encore une fois la salade pour ajuster l'assaisonnement.
  14. 14. Sers la salade immédiatement.

Nutrition par portion