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🍽️ Le wrap ultime pour utiliser les restes

307 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 g Salade (par ex. mâche)
• 0.5 Avocat
• 1 Tomate
• 0.25 Poivron
• 0.2 Concombre
• 0.5 Boule Mozzarella
• 3 c. à café Pesto au basilic
• Sel
• Poivre
• 2 Tortillas complètes

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les feuilles de salade à l'eau courante.
2. 2. Égouttez la salade lavée, par exemple dans une essoreuse à salade.
3. 3. Coupez l'avocat en longueur et retirez le noyau.
4. 4. Prélevez délicatement la chair de l'avocat de sa peau à l'aide d'une cuillère.
5. 5. Lavez la tomate, le poivron et le concombre.
6. 6. Retirez les fibres dures et les graines du poivron.
7. 7. Coupez la salade en morceaux de taille appropriée.
8. 8. Coupez la chair de l'avocat en petits dés.
9. 9. Coupez la tomate en petits dés.
10. 10. Coupez le poivron en petits dés.
11. 11. Coupez le concombre en petits dés.
12. 12. Coupez la mozzarella en petits dés.
13. 13. Hachez grossièrement le pesto s'il est très compact.
14. 14. Assaisonnez le mélange de légumes et de fromage avec une pincée de sel.
15. 15. Ajoutez également du poivre fraîchement moulu pour rehausser la saveur.
16. 16. Disposez les tortillas farcies sur une assiette.
17. 17. Dégustez le wrap immédiatement, bien frais, ou emballé pour l'emporter.

Nutrition par portion

• kcal: 307
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 18 g