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🍽️ Salade de riz frais aux raisins

612 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 60 g raisins
• céleri branche 100 g
• 1 bouquet ciboulette
• crème liquide 150 g
• 2 c. à café jus de citron
• Sel
• 1 c. à café curry en poudre
• 200 g riz cuit (de la veille)

Préparation

1. 1. Lavez les raisins soigneusement.
2. 2. Coupez les raisins en deux.
3. 3. Lavez le céleri.
4. 4. Coupez le céleri en petits morceaux.
5. 5. Lavez la ciboulette.
6. 6. Ciseler la ciboulette.
7. 7. Mélangez la crème aigre avec le jus de citron.
8. 8. Assaisonnez la sauce avec du sel.
9. 9. Assaisonnez la sauce avec du curry en poudre.
10. 10. Mélangez la sauce avec le riz.
11. 11. Incorporez les raisins, le céleri et la ciboulette au riz.
12. 12. Laissez reposer la salade environ 10 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 612
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 86 g