← Toutes les recettes

🍽️ Petites boulettes de riz aux crabes

385 kcal · 30 min · 4 portions

Petites boulettes de riz aux crabes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la gousse d'ail.
  2. 2. Coupe l'ail en très petits dés.
  3. 3. Fais chauffer l'huile de sésame dans une poêle.
  4. 4. Fais revenir l'ail et les crabes décongelés dans l'huile chaude.
  5. 5. Déglace la poêle avec la sauce de poisson.
  6. 6. Fais mijoter le mélange brièvement.
  7. 7. Laisse la mixture aux crabes refroidir complètement.
  8. 8. Coupe les algues nori en fines lanières avec des ciseaux.
  9. 9. Forme le riz en un rouleau compact.
  10. 10. Coupe des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur dans le rouleau de riz.
  11. 11. Dépose les tranches de riz sur une assiette ou sur des feuilles comestibles lavées.
  12. 12. Dépose une petite touche de pâte de wasabi au centre de chaque tranche de riz.
  13. 13. Distribue quelques morceaux de crabes sur la pâte.
  14. 14. Décore les bouchées avec les lanières de nori.
  15. 15. Sers les boulettes de riz.

Nutrition par portion