🍳 Porridge de flocons de riz

Name: Porridge de flocons de riz
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 ml boisson de riz (lait de riz); 100 g flocons de riz; 0.5 c. à c. cannelle; 1 petite pomme (à 100 g); 1 poire; 1 pincée poudre de cardamome; fromage blanc maigre 300 g; 2 c. à c. graines de citrouille (à 5 g)

494 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

500 ml boisson de riz (lait de riz)
100 g flocons de riz
0.5 c. à c. cannelle
1 petite pomme (à 100 g)
1 poire
1 pincée poudre de cardamome
fromage blanc maigre 300 g
2 c. à c. graines de citrouille (à 5 g)

Préparation

1. Faites bouillir la boisson de riz dans une petite casserole à feu vif. Ensuite, incorporez les flocons de riz et la cannelle et laissez la mixture gonfler à feu doux pendant environ 10 minutes.
2. Pendant ce temps, épluchez et lavez la pomme et la poire, puis coupez-les en morceaux. Mettez les fruits avec 150 millilitres d'eau et la cardamome dans une poêle et faites-les revenir à feu moyen pendant environ 5 à 6 minutes.
3. Pendant ce temps, lissez le quark avec 3 c. à s. d'eau et étalez-le sur des assiettes creuses. Ajoutez le porridge de flocons de riz et le compoté pomme-poire, saupoudrez de graines de citrouille et servez.

Nutrition par portion

kcal: 494
Protein: 39 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 62 g