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🍽️ Bouillie de riz aux poivrons

213 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g poivrons rouges (2 poivrons)
• 100 g riz complet parboiled
• 20 g sésam décortiqué
• 0.5 orange
• 3 c. à s. huile de colza

Préparation

1. 1. Coupe les poivrons en deux.
2. 2. Retire le cœur et les graines.
3. 3. Lave bien les poivrons.
4. 4. Coupe le légume en petits dés.
5. 5. Verse 200 millilitres d'eau dans une casserole.
6. 6. Porte l'eau à ébullition.
7. 7. Ajoute les dés de poivron à l'eau.
8. 8. Ajoute le riz.
9. 9. Saupoudre le sésam.
10. 10. Fais bouillir le mélange à nouveau.
11. 11. Baisse le feu au minimum.
12. 12. Couvre la casserole.
13. 13. Fais mijoter la bouillie pendant environ 20 minutes.
14. 14. Presse l'orange.
15. 15. Incorpore le jus d'orange au riz.
16. 16. Ajoute l'huile de colza.
17. 17. Mélange bien le tout.
18. 18. Écrase la masse avec un mixeur plongeant.
19. 19. Laisse la bouillie refroidir un peu.
20. 20. Donne une portion au bébé.

Nutrition par portion

• kcal: 213
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 24 g