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🍽️ Dip au quark crémeux au parfum de curry

99 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la gousse d'ail.
  2. 2. Lave la ciboulette sous l'eau courante.
  3. 3. Sèche bien la ciboulette.
  4. 4. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  5. 5. Réserve deux cuillères à café de rondelles de ciboulette pour la décoration.
  6. 6. Lave le citron sous l'eau chaude.
  7. 7. Râpe le zeste de la moitié du citron.
  8. 8. Presse le jus de la moitié du citron.
  9. 9. Mélange le quark crémeusement avec la crème.
  10. 10. Écrase l'ail dans le mélange de quark.
  11. 11. Incorpore le mélange avec le zeste de citron.
  12. 12. Ajoute une cuillère à soupe de jus de citron.
  13. 13. Ajoute la poudre de curry dans le bol.
  14. 14. Assaisonne le dip au goût avec du sel et du poivre.
  15. 15. Verse le dip prêt dans de petits bols.
  16. 16. Saupoudre le reste de ciboulette sur le dip.
  17. 17. Sers le dip avec des bâtonnets de sésame.

Nutrition par portion