← Toutes les recettes
🍰 Dessert à la glace au quark avec pommes et fraises fraîches
283 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 1 petite pomme
- 3 fraises
- 1 c. à café de pistaches
- 75 g de glace à la fraise (1 boule)
- fromage blanc maigre 100 g
Préparation
- 1. Lavez la pomme soigneusement.
- 2. Séchez la pomme avec un torchon.
- 3. Coupez la pomme en huit morceaux égaux.
- 4. Retirez le trognon de chaque morceau.
- 5. Coupez les morceaux de pomme en fines tranches.
- 6. Coupez les tranches en petits bâtonnets.
- 7. Lavez les fraises sous l'eau courante.
- 8. Retirez les tiges et les feuilles vertes des fraises.
- 9. Coupez les fraises en fines tranches.
- 10. Posez les pistaches sur une planche à découper.
- 11. Hachez les pistaches très finement avec un grand couteau.
- 12. Prenez la glace au congélateur.
- 13. Mettez la glace dans un petit bol.
- 14. Laissez la glace décongeler un peu jusqu'à ce qu'elle devienne molle.
- 15. Ajoutez le quark à la glace molle.
- 16. Fouettez le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 17. Incorporez délicatement les pommes coupées.
- 18. Incorporez délicatement les fraises coupées.
- 19. Saupoudrez les pistaches hachées sur le dessert.
- 20. Servez le dessert immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 283
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 42 g