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🍽️ Boules de fromage blanc croustillantes à l'air fryer

61 kcal · 30 min · 4 portions

Boules de fromage blanc croustillantes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets 20 g de sucre de canne complet dans un mixeur ou un hachoir.
  2. 2. Mouds le sucre très finement jusqu'à ce qu'il ressemble à du sucre en poudre.
  3. 3. Réserve le sucre moulu.
  4. 4. Mets la farine, la levure chimique, le sel, la poudre de vanille et le reste du sucre de canne complet dans un bol.
  5. 5. Mélange bien les ingrédients secs ensemble.
  6. 6. Ajoute le fromage blanc, les œufs et l'huile au bol.
  7. 7. Travaille le tout avec les crochets pétrisseurs du robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  8. 8. La pâte doit être légèrement collante.
  9. 9. Laisse reposer la pâte 5 minutes.
  10. 10. Humidifie légèrement tes mains avec de la farine.
  11. 11. Forme de petites boules de pâte de la taille d'une noix.
  12. 12. Dépose les boules dans le panier de l'air fryer en les espaçant légèrement.
  13. 13. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
  14. 14. Fais cuire les boules de fromage blanc pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  15. 15. Retourne les boules une fois à mi-cuisson.
  16. 16. Laisse refroidir brièvement les boules de fromage blanc.
  17. 17. Saupoudre les boules tièdes de sucre de canne complet moulu.

Nutrition par portion