🍽️ Petits pains au quark et aux pommes

Name: Petits pains au quark et aux pommes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: fromage blanc maigre 200 g; 100 ml huile; 100 g Zucker; 1 Ei; levure chimique 3 c. à café; 300 g Mehl; 2 kleine säuerliche Boskop-Äpfel; Mehl (zum Arbeiten); sucre en grains

149 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

fromage blanc maigre 200 g
100 ml huile
100 g Zucker
1 Ei
levure chimique 3 c. à café
300 g Mehl
2 kleine säuerliche Boskop-Äpfel
Mehl (zum Arbeiten)
sucre en grains

Préparation

1. Mélange le quark, l'huile et le sucre dans un bol. Incorpore ensuite délicatement la farine et la levure chimique (un agent levant qui aère la pâte).
2. Pèle les pommes et râpe-les finement. Incorpore immédiatement les pommes râpées à la pâte.
3. Forme de petits pains avec les mains légèrement farinées. Pose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Fais une petite fente sur le dessus de chaque petit pain. Badigeonne-les légèrement d'eau et saupoudre-les de sucre perlé.
4. Fais cuire les petits pains dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 35 minutes.

Nutrition par portion

kcal: 149
Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 22 g