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🍽️ Filets de dinde grillés avec salade de concombre frais

205 kcal · 30 min · 4 portions

Filets de dinde grillés avec salade de concombre frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la poitrine de dinde en fines lanières.
  2. 2. Mélange la sauce soja avec le jaune d'œuf et la pâte de curry dans un bol.
  3. 3. Mets les lanières de viande dans la marinade et mélange bien pour qu'elles soient bien recouvertes.
  4. 4. Place le bol au réfrigérateur et laisse mariner la viande au moins une heure.
  5. 5. Lave le concombre soigneusement.
  6. 6. Coupe le concombre en longues et fines lanières.
  7. 7. Répartis les lanières de concombre sur quatre assiettes.
  8. 8. Assaisonne les concombres avec du sel et du poivre selon ton goût.
  9. 9. Lave les poivrons et retire l'intérieur avec les graines.
  10. 10. Coupe les poivrons en fines rondelles.
  11. 11. Épluche les carottes.
  12. 12. Coupe les carottes en très fines et longues lanières (julienne.).
  13. 13. Fais chauffer la graisse de cuisson dans une poêle.
  14. 14. Fais revenir les morceaux de viande marinés avec les lanières de carottes dans la poêle.
  15. 15. Ajoute les rondelles de poivrons à la poêle peu de temps avant la fin de la cuisson.
  16. 16. Répartis la viande cuite sur les assiettes préparées avec les concombres.
  17. 17. Sers le plat immédiatement encore chaud.

Nutrition par portion