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🍽️ Gyros de dinde dans un pain
580 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 g de poitrine de dinde
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile
- Sel
- Poivre (du moulin)
- 1 c. à café d'origan (séchée)
- 0.5 concombre
- 1 citron
- 4 pains pita
- 200 g tzatziki (produit fini)
- 80 g d'olives noires
Préparation
- 1. Coupe la poitrine de dinde en fines tranches.
- 2. Coupe les tranches en fines lanières.
- 3. Épluche l'ail.
- 4. Hache l'ail finement.
- 5. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
- 6. Fais revenir les lanières de dinde à feu vif.
- 7. Remue constamment pendant la cuisson.
- 8. Fais cuire les lanières de viande pendant environ quatre minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brunes.
- 9. Presse l'ail haché dans la poêle.
- 10. Assaisonne le plat avec du sel.
- 11. Assaisonne le plat avec du poivre.
- 12. Assaisonne le plat avec de l'origan.
- 13. Lave le concombre.
- 14. Coupe le concombre en fines tranches.
- 15. Lave le citron.
- 16. Sèche le citron.
- 17. Coupe le citron en quartiers.
- 18. Ouvre les pains pita.
- 19. Garnis les pains avec les tranches de concombre.
- 20. Garnis les pains avec le gyros de dinde.
- 21. Garnis les pains avec le tzatziki.
- 22. Sers les pains avec les quartiers de citron.
- 23. Sers le plat avec les olives.
Nutrition par portion
- kcal: 580
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 48 g