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🍽️ Fines lanières de dinde en sauce crémeuse

458 kcal · 30 min · 4 portions

Fines lanières de dinde en sauce crémeuse Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la viande de dinde en fines lanières.
  2. 2. Assaisonne généreusement les lanières de viande avec du sel et du poivre.
  3. 3. Réchauffe le beurre dans une poêle à feu moyen.
  4. 4. Fais dorer les lanières de viande par portions jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  5. 5. Retire la viande dorée de la poêle et réserve-la.
  6. 6. Pèle les oignons et l'ail.
  7. 7. Hache finement les légumes.
  8. 8. Fait revenir les oignons et l'ail dans le reste de beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  9. 9. Saupoudre les légumes de paprika et de farine d'épeautre.
  10. 10. Mélange rapidement les épices et la farine.
  11. 11. Déglace avec le bouillon.
  12. 12. Fais bouillir la sauce.
  13. 13. Incorpore la crème.
  14. 14. Laisse la sauce épaissir légèrement à feu vif.
  15. 15. Remets la viande de dinde dans la sauce.
  16. 16. Fais réchauffer la viande dans la sauce.
  17. 17. Dresse le plat sur des assiettes.
  18. 18. Décore avec du persil frais haché.

Nutrition par portion