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🍽️ Burgers de dinde croustillants avec salade fraîche de tomates et oignons

412 kcal · 30 min · 4 portions

Burgers de dinde croustillants avec salade fraîche de tomates et oignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement et retirez les cœurs durs.
  2. 2. Coupez les tomates en petits dés.
  3. 3. Épluchez les oignons et coupez-les également en dés.
  4. 4. Prenez une partie des dés d'oignon et mélangez-les avec les dés de tomates et le persil.
  5. 5. Réservez ce mélange en tant que salade fraîche de tomates.
  6. 6. Assaisonnez la viande hachée de dinde avec du sel et du poivre selon votre goût.
  7. 7. Ajoutez la chapelure et les dés d'oignon restants à la viande.
  8. 8. Pétrissez bien le tout jusqu'à obtenir une masse homogène.
  9. 9. Formez des steaks plats à partir du mélange de viande.
  10. 10. Faites chauffer le beurre dans une poêle à frire.
  11. 11. Faites revenir les steaks dans le beurre chaud de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  12. 12. Faites cuire les steaks pendant environ 10 minutes au total, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
  13. 13. Coupez les petits pains à burger en deux dans le sens de la largeur.
  14. 14. Étalez du ketchup sur les demi-pains.
  15. 15. Posez les steaks frits sur les pains.
  16. 16. Ajoutez la salade de tomates préparée en garniture.
  17. 17. Montez les burgers et servez-les immédiatement.

Nutrition par portion