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🍽️ Brochettes de dinde et tomates grillées

244 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 600 g filet de poitrine de dinde
• 600 g tomates cerises
• 1 c. à s. miel
• 2 c. à s. jus de citron
• 2 c. à s. huile d'olive
• sel
• 12 brochettes en bois

Préparation

1. 1. Trempe les brochettes dans un récipient rempli d'eau.
2. 2. Rince la poitrine de dinde sous l'eau courante.
3. 3. Sèche la viande avec un torchon de cuisine.
4. 4. Coupe la poitrine de dinde en dés réguliers.
5. 5. Lave bien les tomates.
6. 6. Mélange le miel, le jus de citron et l'huile dans un petit bol.
7. 7. Assaisonne la marinade avec du sel selon tes goûts.
8. 8. Enfile les dés de viande et les tomates en les alternant sur les brochettes trempées.
9. 9. Pose les brochettes sur le grill préchauffé.
10. 10. Grille les brochettes pendant environ 6 à 8 minutes.
11. 11. Retourne les brochettes de temps en temps pendant la cuisson.
12. 12. Pince les brochettes régulièrement avec la marinade entre les deux côtés.

Nutrition par portion

• kcal: 244
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 7 g