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🍽️ Poêle avec des lanières de dinde et des légumes colorés

377 kcal · 30 min · 4 portions

Poêle avec des lanières de dinde et des légumes colorés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la viande de dinde en fines lanières.
  2. 2. Assaisonne les lanières de viande avec du paprika et du poivre noir.
  3. 3. Lave bien les poivrons.
  4. 4. Coupe les poivrons en deux et retire l'intérieur avec les graines.
  5. 5. Coupe les poivrons épépinés en lanières.
  6. 6. Lave les oignons nouveaux.
  7. 7. Retire les extrémités dures des oignons nouveaux.
  8. 8. Coupe les oignons nouveaux en petits ronds.
  9. 9. Fais chauffer le beurre clarifié dans une grande poêle.
  10. 10. Fais revenir les lanières de viande à feu vif par portions.
  11. 11. Sale légèrement la viande pendant la cuisson.
  12. 12. Retire la viande saisie de la poêle.
  13. 13. Mets la viande de côté dans un endroit chaud.
  14. 14. Ajoute les lanières de poivron dans la poêle chaude.
  15. 15. Ajoute la moitié des ronds d'oignon nouveau dans la poêle.
  16. 16. Ajoute les grains de maïs dans la poêle.
  17. 17. Assaisonne les légumes dans la poêle avec un peu de paprika.
  18. 18. Verse le bouillon de légumes dans la poêle.
  19. 19. Fais bouillir le mélange.
  20. 20. Fais mijoter les légumes pendant environ 5 minutes.
  21. 21. Remets la viande saisie dans la poêle.
  22. 22. Ajoute les oignons nouveaux restants dans la poêle.
  23. 23. Ajoute les germes de soja dans la poêle.
  24. 24. Fais réchauffer le tout brièvement.
  25. 25. Ajuste l'assaisonnement du plat avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion