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🍰 Barres d'avoine croustillantes enrobées de chocolat

188 kcal · 30 min · 4 portions

Barres d'avoine croustillantes enrobées de chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange les flocons d'avoine et les croustillants d'épeautre dans un grand bol.
  2. 2. Fais chauffer l'huile de coco et le sirop d'érable dans une petite casserole jusqu'à ce que le mélange bouille.
  3. 3. Laisse mijoter légèrement le mélange liquide pendant environ une minute à feu doux.
  4. 4. Verse le liquide chaud sur les ingrédients secs et mélange bien le tout.
  5. 5. Tapisse un moule à gâteau de papier sulfurisé.
  6. 6. Verse le mélange de barres dans le moule préparé.
  7. 7. Appuie fermement et lisse la masse avec une cuillère pour qu'elle fasse environ trois centimètres de hauteur.
  8. 8. Préchauffe le four à 170 degrés chaleur statique (ou 150 degrés chaleur tournante).
  9. 9. Fais cuire les barres pendant 10 à 15 minutes dans le four préchauffé.
  10. 10. Sors le moule du four et laisse la masse refroidir complètement.
  11. 11. Coupe délicatement la masse refroidie en barres individuelles.
  12. 12. Fais fondre le chocolat au bain-marie.
  13. 13. Trempe brièvement le dessous de chaque barre dans le chocolat fondu.
  14. 14. Pose les barres avec le côté chocolat vers le bas sur une grille à gâteau ou du papier sulfurisé frais.
  15. 15. Verse le reste du chocolat sur les barres.
  16. 16. Place les barres au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit dur.

Nutrition par portion