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🍽️ Biscuits de Noël avec glaçage au sucre
60 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 60 g Butter
- 50 g raw cane sugar
- 1 egg
- 1 tsp cinnamon powder
- 100 g whole wheat flour
- 1 pinch salt
- 100 g powdered sugar from raw cane sugar
- various food coloring
Préparation
- 1. Fouettez le beurre avec le sucre de canne brut au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 2. Incorporez l'œuf et la cannelle.
- 3. Mélangez la farine avec le sel.
- 4. Ajoutez le mélange de farine à la pâte.
- 5. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire.
- 6. Placez la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- 7. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée sur environ 0,5 cm d'épaisseur.
- 8. Découpez des formes d'arbres de Noël dans la pâte.
- 9. Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 10. Préchauffez le four à 180 degrés en chaleur traditionnelle (chaleur tournante 160 degrés ; niveau gaz 2 à 3).
- 11. Faites cuire les biscuits pendant environ 12 à 15 minutes.
- 12. Sortez les biscuits du four.
- 13. Laissez-les refroidir complètement.
- 14. Mélangez le sucre glace avec une cuillère à soupe d'eau pour obtenir un glaçage épais.
- 15. Badigeonnez les arbres de Noël refroidis avec le glaçage.
- 16. Laissez le glaçage sécher un court instant.
- 17. Colorer le reste du glaçage au sucre avec des colorants alimentaires.
- 18. Utilisez un cure-dent pour déposer de petits points colorés sur le glaçage au sucre blanc.
Nutrition par portion
- kcal: 60
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 8 g