← Toutes les recettes

🍕 Pizza aux poivrons

904 kcal · 30 min · 4 portions

Pizza aux poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets tous les ingrédients pour la pâte dans un bol.
  2. 2. Pétris la pâte vigoureusement pendant environ 10 minutes.
  3. 3. Saupoudre légèrement la pâte de farine tout autour.
  4. 4. Mets la pâte dans un bol.
  5. 5. Couvre le bol avec du film alimentaire.
  6. 6. Laisse lever la pâte pendant une heure.
  7. 7. Pétris à nouveau la pâte après la première période de repos.
  8. 8. Laisse lever la pâte à nouveau pendant une heure.
  9. 9. Préchauffe le four à 250 degrés.
  10. 10. Sors la pâte du bol.
  11. 11. Pétris brièvement la pâte.
  12. 12. Partage la pâte en deux moitiés égales.
  13. 13. Étale les moitiés en deux bases de pizza rondes de taille égale.
  14. 14. Mélange le ketchup avec la pâte de tomates et la pâte de poivrons jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  15. 15. Ajoute suffisamment d'eau jusqu'à ce que tu obtiennes une sauce bien étalable.
  16. 16. Essuie les champignons avec un torchon de cuisine.
  17. 17. Épluche les champignons si nécessaire.
  18. 18. Coupe les champignons en tranches fines.
  19. 19. Lave les poivrons.
  20. 20. Retire la tige et les graines des poivrons.
  21. 21. Coupe les poivrons en deux.
  22. 22. Retire les parois intérieures blanches des poivrons.
  23. 23. Coupe les poivrons en lanières.
  24. 24. Épluche les oignons.
  25. 25. Coupe les oignons en deux.
  26. 26. Coupe les oignons en petits dés.
  27. 27. Répartis le fromage (sauf 3-4 cuillères à soupe) sur les bases de pizza.
  28. 28. Ajoute la garniture sur les pizzas.
  29. 29. Saupoudre le tout avec le reste du fromage et l'origan.
  30. 30. Fais cuire les pizzas au four à 250 degrés en chaleur tournante pendant environ 8 à 10 minutes.

Nutrition par portion