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🍕 Pizza croustillante aux tomates cerises, jambon de Parme et roquette

200 kcal · 30 min · 4 portions

Pizza croustillante aux tomates cerises, jambon de Parme et roquette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four à 220 degrés. Si tu utilises un four à convection, règle-le à 200 degrés. Pour les fours à gaz, règle la température sur le niveau 3 à 4.
  2. 2. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. 3. Étale la pâte à pizza de manière à ce qu'elle ait à peu près la taille de ta plaque de cuisson.
  4. 4. Pose la pâte étalée sur la plaque de cuisson préparée.
  5. 5. Mélange les tomates pour pizza avec le concentré de tomates et l'origan.
  6. 6. Assaisonne le mélange de tomates avec du sel et du poivre selon ton goût.
  7. 7. Étale uniformément le mélange de tomates assaisonné sur la pâte à pizza.
  8. 8. Coupe la mozzarella en petits dés.
  9. 9. Mélange les dés de mozzarella avec le Gouda.
  10. 10. Répartis le mélange de fromage uniformément sur la pâte.
  11. 11. Place la plaque dans le four préchauffé et fais cuire la pizza pendant environ 30 minutes.
  12. 12. Lave les tomates cerises sous l'eau courante.
  13. 13. Sèche les tomates cerises avec un torchon de cuisine.
  14. 14. Coupe les tomates cerises en deux.
  15. 15. Nettoie les champignons, c'est-à-dire retire la terre éventuelle ou les extrémités dures des tiges.
  16. 16. Coupe les champignons en fines tranches.
  17. 17. Attends qu'il reste environ 5 minutes de temps de cuisson.
  18. 18. Sorte brièvement la pizza du four.
  19. 19. Répartis les tranches de champignons et les tomates cerises coupées en deux sur la pizza.
  20. 20. Remets la pizza au four et termine la cuisson.
  21. 21. Lave la roquette sous l'eau courante.
  22. 22. Égoutte la roquette, par exemple dans une essoreuse à salade.
  23. 23. Sorte la pizza cuite du four.
  24. 24. Décore la pizza chaude avec les tranches de jambon de Parme.
  25. 25. Répartis la roquette sèche sur la pizza.
  26. 26. Râpe du parmesan frais sur la pizza.
  27. 27. Serve la pizza immédiatement, tant qu'elle est encore chaude.

Nutrition par portion