🍕 Pizza au fromage et aux légumes faite maison

Name: Pizza au fromage et aux légumes faite maison
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g farine de blé; 100 g farine de maïs; 20 g levure; 80 ml lait; 3 c. à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; sucre; 100 g tomates pour pizza (boîte); 1 poivron jaune; 100 g tomates cerises; 50 g olives noires (dénoyautées); 100 g grains de maïs (boîte); 1 c. à soupe marjolaine; 60 g mozzarella; sel; poivre (du moulin)

729 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

100 g farine de blé
100 g farine de maïs
20 g levure
80 ml lait
3 c. à soupe huile d'olive
1 pincée sel
sucre
100 g tomates pour pizza (boîte)
1 poivron jaune
100 g tomates cerises
50 g olives noires (dénoyautées)
100 g grains de maïs (boîte)
1 c. à soupe marjolaine
60 g mozzarella
sel
poivre (du moulin)

Préparation

1. Pétrissez tous les ingrédients de la pâte pour obtenir une pâte lisse.
2. Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant environ 1 heure.
3. Pétrissez à nouveau vigoureusement la pâte après la levée.
4. Divisez la pâte en deux moitiés et formez-en deux pizzas rondes.
5. Posez les pizzas sur des plaques tapées de papier cuisson.
6. Étalez les tomates pour pizza sur les pizzas.
7. Lavez le poivron, coupez-le en deux, retirez le cœur et coupez-le en lanières.
8. Lavez les tomates et coupez-les en deux.
9. Répartissez les tomates, le maïs, les olives et les lanières de poivron sur les pizzas.
10. Saupoudrez de marjolaine et de fromage.
11. Préchauffez le four à 220°C (chaleur tournante).
12. Faites cuire les pizzas pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition par portion

kcal: 729
Protein: 23 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 93 g