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🍕 Mini-pizzas fantomatiques pour Halloween

193 kcal · 30 min · 4 portions

Mini-pizzas fantomatiques pour Halloween Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon et l'ail et hache-les très finement.
  2. 2. Fais chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
  3. 3. Fait revenir les oignons et l'ail à feu moyen pendant 3 à 4 minutes.
  4. 4. Ajoute les tomates dans la casserole.
  5. 5. Assaisonne la sauce avec du sel, du poivre et des herbes séchées.
  6. 6. Laisse mijoter la sauce à feu doux pendant 10 minutes.
  7. 7. Retire la sauce du feu et réserve-la.
  8. 8. Mélange la farine avec la levure chimique et une pincée de sel dans un bol.
  9. 9. Ajoute le fromage blanc, le lait et l'huile de colza au mélange de farine.
  10. 10. Travaille les ingrédients avec les crochets d'un mixeur plongeant pour obtenir une pâte lisse.
  11. 11. Farine légèrement le plan de travail.
  12. 12. Étale la pâte sur la surface farinée sur une épaisseur d'environ 0,5 cm.
  13. 13. Découpe 12 cercles d'un diamètre d'environ 8 cm dans la pâte.
  14. 14. Pose les cercles de pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  15. 15. Étale uniformément la sauce tomate préparée sur les cercles de pâte.
  16. 16. Égoutte les boules de mozzarella avec du papier absorbant.
  17. 17. Coupe chaque boule de mozzarella en 6 tranches d'épaisseur égale.
  18. 18. Prends la moitié des tranches de mozzarella.
  19. 19. Découpe 6 formes de fantômes avec un emporte-pièce fantôme dans ces tranches.
  20. 20. Réserve les fantômes de mozzarella.
  21. 21. Répartis les tranches de mozzarella restantes sur 6 des mini-pizzas.
  22. 22. Préchauffe le four à 200 °C (180 °C en chaleur tournante ou thermostat 3).
  23. 23. Fais cuire les pizzas dans le four préchauffé pendant 15 minutes.
  24. 24. Prends 3 olives et coupe-les en deux dans la longueur.
  25. 25. Prends 3 autres olives et coupe-les en deux dans la largeur.
  26. 26. Coupe les olives restantes en deux dans la longueur.
  27. 27. Coupe ces olives coupées en deux dans la longueur en petits anneaux.
  28. 28. Découpe 12 petits morceaux dans les olives pour les yeux des fantômes.
  29. 29. Sorte les pizzas du four.
  30. 30. Place un fantôme de mozzarella sur chacune des 6 pizzas encore chaudes et non garnies.
  31. 31. Pose les petits morceaux d'olives comme yeux sur les fantômes.
  32. 32. Décore les 6 pizzas garnies de mozzarella avec des araignées faites d'anneaux et de moitiés d'olives.

Nutrition par portion