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🍽️ Visages drôles de pizzas

412 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, la levure chimique, le sel et une pincée de sucre dans un bol.
  2. 2. Ajoute le fromage blanc, le lait et 6 cuillères à soupe d'huile.
  3. 3. Pétris les ingrédients avec les crochets d'un mixeur à main jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4. Si la pâte semble encore friable, incorpore le reste d'huile en pétrissant jusqu'à ce qu'elle tienne ensemble.
  5. 5. Coupe le brocoli en petits bouquets.
  6. 6. Lave le brocoli et laisse-le bien s'égoutter.
  7. 7. Lave la courgette et coupe-la en fines tranches.
  8. 8. Fais bouillir de l'eau salée dans une casserole.
  9. 9. Plonge le brocoli dans l'eau bouillante et fais-le cuire environ 1 minute.
  10. 10. Retire le brocoli à l'aide d'une écumoire.
  11. 11. Rafraîchis le brocoli sous l'eau froide et laisse-le s'égoutter.
  12. 12. Fais cuire les tranches de courgette dans la même eau pendant environ 1 minute également.
  13. 13. Retire la courgette, rafraîchis-la à l'eau froide et laisse-la s'égoutter.
  14. 14. Coupe les poivrons en deux et retire les pépins.
  15. 15. Lave les poivrons et coupe-les en fines lanières.
  16. 16. Râpe grossièrement le fromage.
  17. 17. Saupoudre légèrement de farine ton plan de travail.
  18. 18. Étale la pâte en un rectangle d'environ 55 sur 30 centimètres.
  19. 19. Recouvre deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
  20. 20. Prends un petit bol d'un diamètre de 13 centimètres.
  21. 21. Découpe 8 ronds de pâte les uns à côté des autres avec ce bol.
  22. 22. Dispose 4 de ces ronds de pâte sur chaque plaque de cuisson.
  23. 23. Forme des oreilles ou des chapeaux avec les restes de pâte.
  24. 24. Colle ces formes sur les ronds de pâte pour créer des visages.
  25. 25. Étends une fine couche de tomates pour pizza sur les ronds de pâte.
  26. 26. Assaisonne les tomates avec un peu de sel et de poivre.
  27. 27. Utilise les légumes préparés pour former les yeux, le nez et la bouche sur les pizzas.
  28. 28. Saupoudre les visages de pizzas avec le fromage râpé.
  29. 29. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur statique (ou 180 degrés chaleur tournante/thermostat 3).
  30. 30. Fais cuire les pizzas les unes après les autres sur la deuxième grille en partant du bas pendant environ 20 minutes.

Nutrition par portion