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🍰 Truffes au chocolat et pistaches crémeuses

7 kcal · 30 min · 4 portions

Truffes au chocolat et pistaches crémeuses Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hache le chocolat en petits morceaux.
  2. 2. Place un bol contenant les morceaux de chocolat au-dessus d'une casserole d'eau chaude (l'eau ne doit pas toucher le bol).
  3. 3. Ajoute la crème fraîche et le miel au chocolat.
  4. 4. Remue délicatement le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
  5. 5. Ajoute une pincée de poudre de piment à la masse de chocolat et mélange bien.
  6. 6. Prends 60 grammes de pistaches et répartiss-les dans de petits moules (par exemple dans les alvéoles d'une plaque de cuisson mini).
  7. 7. Verse délicatement le chocolat fondu sur les pistaches dans les moules.
  8. 8. Laisse refroidir les morceaux de chocolat à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
  9. 9. Démoule délicatement les truffes une fois prêtes.
  10. 10. Saupoudre les truffes avec le reste des pistaches.

Nutrition par portion