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🍽️ Glace à la framboise et coco fraîche et froide
269 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 300 g framboises
- sucre glace 3 c. à soupe
- 2 c. à soupe jus de citron
- 400 ml lait de coco
Préparation
- 1. Lavez bien les framboises sous l'eau courante.
- 2. Prenez 200 grammes des framboises et mixez-les finement.
- 3. Passez la purée dans une passoire fine pour enlever tous les pépins.
- 4. Mélangez bien l'eau de framboise dénoyautée avec le sucre glace et le jus de citron.
- 5. Placez le lait de coco au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit très froid.
- 6. Placez également le mélange framboise-sucre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit très froid.
- 7. Ajoutez le lait de coco froid et le mélange framboise froid dans un bol juste avant de servir.
- 8. Fouettez le mélange brièvement avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
- 9. Remplissez les verres avec des glaçons.
- 10. Versez le mélange framboise-coco sur les glaçons.
- 11. Décorez les gobelets avec les framboises fraîches restantes.
Nutrition par portion
- kcal: 269
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 14 g