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🍽️ Glace à la framboise et coco fraîche et froide

269 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les framboises sous l'eau courante.
  2. 2. Prenez 200 grammes des framboises et mixez-les finement.
  3. 3. Passez la purée dans une passoire fine pour enlever tous les pépins.
  4. 4. Mélangez bien l'eau de framboise dénoyautée avec le sucre glace et le jus de citron.
  5. 5. Placez le lait de coco au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit très froid.
  6. 6. Placez également le mélange framboise-sucre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit très froid.
  7. 7. Ajoutez le lait de coco froid et le mélange framboise froid dans un bol juste avant de servir.
  8. 8. Fouettez le mélange brièvement avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
  9. 9. Remplissez les verres avec des glaçons.
  10. 10. Versez le mélange framboise-coco sur les glaçons.
  11. 11. Décorez les gobelets avec les framboises fraîches restantes.

Nutrition par portion