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🍽️ Boisson soja relevée à la menthe

53 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 tiges menthe
• 150 ml boisson de soja (lait de soja) (1,2 % de matière grasse)
• 0.5 c. à café poudre de curry Madras
• 0.5 c. à café curcuma
• En outre : glaçons

Préparation

1. 1. Rince la menthe sous l'eau froide.
2. 2. Fais-la sécher en la secouant dans une passoire.
3. 3. Détache délicatement les feuilles de menthe des tiges.
4. 4. Réserve quelques belles feuilles pour la décoration.
5. 5. Hache très finement le reste de la menthe.
6. 6. Verse la boisson de soja dans un shaker à cocktail.
7. 7. Ajoute la menthe hachée finement.
8. 8. Ajoute la poudre de curry au mélange.
9. 9. Ajoute la poudre de curcuma au mélange.
10. 10. Ajoute quelques glaçons dans le shaker.
11. 11. Ferme bien le shaker.
12. 12. Secoue vigoureusement le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien frais.
13. 13. Verse la boisson dans un verre à boire.
14. 14. Décore la boisson avec les feuilles de menthe réservées.
15. 15. Consomme le shake immédiatement, tant qu'il est froid.

Nutrition par portion

• kcal: 53
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 5 g