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🍽️ Délice au lait et au quark épicé

97 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement la ciboulette fraîche sous l'eau courante.
  2. 2. Secouez la ciboulette pour enlever l'excès d'eau.
  3. 3. Prenez quelques longues tiges pour la décoration et mettez-les de côté.
  4. 4. Coupez le reste de la ciboulette en petits anneaux fins.
  5. 5. Mettez les anneaux de ciboulette dans un récipient haut, assez grand pour un mixeur plongeant.
  6. 6. Versez le lait dans le récipient avec les anneaux de ciboulette.
  7. 7. Ajoutez le quark au mélange lait-ciboulette.
  8. 8. Saupoudrez la poudre de wasabi sur les ingrédients.
  9. 9. Salez le mélange selon votre goût.
  10. 10. Mixez le tout avec un mixeur plongeant jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et homogène.
  11. 11. Remplissez un verre à boire à moitié avec des glaçons.
  12. 12. Versez le mélange de lait mixé sur les glaçons.
  13. 13. Décorez la boisson avec les tiges de ciboulette réservées plus tôt.

Nutrition par portion