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🥤 Boisson au yaourt épicée

59 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 Citron vert
• 3 Brins Menthe
• 3 Brins Coriandre
• 100 g Yaourt (0,1 % de matière grasse)
• Sel
• Poivre
• 125 ml Eau minérale (bien froide)
• 1 Pincée Cardamome moulue (facultatif)
• En plus : Glaçons

Préparation

1. 1. Pressez le citron vert.
2. 2. Versez le jus dans un grand récipient.
3. 3. Rincez la menthe et la coriandre.
4. 4. Séchez bien les herbes en les secouant.
5. 5. Détachez les feuilles d'une tige de coriandre.
6. 6. Réservez ces feuilles.
7. 7. Hachez grossièrement le reste de la coriandre.
8. 8. Hachez grossièrement la menthe.
9. 9. Ajoutez les herbes hachées au jus de citron vert.
10. 10. Ajoutez le yaourt.
11. 11. Ajoutez le sel et le poivre.
12. 12. Ajoutez des glaçons au mélange.
13. 13. Mixez bien le tout au mixeur plongeant.
14. 14. Versez le mélange dans un verre.
15. 15. Complétez le verre avec l'eau minérale.
16. 16. Remuez la boisson.
17. 17. Décorez la boisson avec les feuilles de coriandre réservées.
18. 18. Saupoudrez la boisson de cardamome selon votre goût.

Nutrition par portion

• kcal: 59
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 7 g