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🍽️ Confiture de prunes délicieuse

793 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les prunes sous l'eau courante.
  2. 2. Retire les noyaux des fruits.
  3. 3. Coupe les prunes en quatre morceaux égaux.
  4. 4. Mets les morceaux de prune dans une grande casserole.
  5. 5. Ajoute le sucre, le bâton de cannelle et le jus de citron.
  6. 6. Mélange bien les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  7. 7. Laisse reposer le mélange pendant deux heures.
  8. 8. Préchauffe le four à 150 degrés Celsius.
  9. 9. Règle le four sur chaleur haut et bas.
  10. 10. Mets la casserole avec le mélange dans le four chaud.
  11. 11. Fais mijoter les prunes pendant deux à trois heures.
  12. 12. Vérifie régulièrement si les fruits sont tendres.
  13. 13. Remue la masse toutes les vingt à trente minutes.
  14. 14. Retire le bâton de cannelle de la casserole lorsque la confiture est épaisse.
  15. 15. Mixe finement les prunes avec un mixeur plongeant.
  16. 16. Remplis les pots propres avec la confiture chaude.
  17. 17. Ferme bien les pots.
  18. 18. Laisse refroidir les pots à température ambiante.

Nutrition par portion