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🍽️ Confiture de prunes au chocolat

681 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pruneaux soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les pruneaux en deux et retirez les noyaux.
  3. 3. Écrasez la chair des pruneaux finement.
  4. 4. Mélangez la purée avec le jus de citron et le sucre gélifiant.
  5. 5. Versez le mélange dans une grande casserole.
  6. 6. Faites chauffer le mélange à feu vif.
  7. 7. Remuez constamment jusqu'à ce que la confiture bout.
  8. 8. Faites bouillir la confiture à gros bouillons pendant 4 minutes.
  9. 9. Continuez à remuer pour éviter que cela n'attache.
  10. 10. Incorporez le cacao en poudre à la fin.
  11. 11. Retirez la casserole du feu.
  12. 12. Rincez les pots à l'eau chaude.
  13. 13. Remplissez immédiatement les pots chauds avec la confiture chaude jusqu'au bord.
  14. 14. Fermez immédiatement les pots avec les couvercles à vis.
  15. 15. Placez les pots sur les couvercles pendant 10 minutes.
  16. 16. Retournez ensuite les pots.
  17. 17. Laissez la confiture refroidir complètement.

Nutrition par portion