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🍽️ Porridge aux prunes
130 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 100 g grandes prunes (prune reine-claude, 1 grande prune) ou 3 petites prunes
- 20 g flocons de blé (2 c. à soupe)
- 1 c. à thé huile de colza
Préparation
- 1. Lavez la prune sous l'eau courante.
- 2. Séchez le fruit avec un torchon.
- 3. Coupez la prune en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Retirez le noyau de chaque moitié.
- 5. Coupez la chair en petits dés.
- 6. Versez les flocons de blé dans une casserole.
- 7. Ajoutez environ 125 millilitres d'eau aux flocons.
- 8. Remuez le mélange avec une cuillère.
- 9. Placez la casserole sur la cuisinière.
- 10. Réglez la chaleur sur le niveau le plus bas.
- 11. Faites chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il bout.
- 12. Ajoutez les dés de prune dans la casserole.
- 13. Mélangez bien les ingrédients.
- 14. Faites mijoter le porridge pendant 2 à 3 minutes.
- 15. Retirez la casserole du feu.
- 16. Ajoutez l'huile dans le mélange de flocons tiède.
- 17. Incorporez bien l'huile.
- 18. Mixez le porridge au mixeur plongeant si vous aimez une consistance lisse.
Nutrition par portion
- kcal: 130
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 21 g