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🍽️ Tartelettes croustillantes aux prunes

408 kcal · 30 min · 4 portions

Tartelettes croustillantes aux prunes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés. Utilise la fonction chaleur tournante (chaleur basse et haute).
  2. 2. Beurre les petits moules à tartelettes avec un peu de beurre pour que la pâte ne colle pas ensuite.
  3. 3. Lave les prunes soigneusement sous l'eau courante.
  4. 4. Retire les noyaux des prunes.
  5. 5. Coupe les prunes dénoyautées en fines lamelles.
  6. 6. Dispose les lamelles de prune en éventail dans les moules préparés.
  7. 7. Saupoudre le sucre uniformément sur les prunes.
  8. 8. Arrose délicatement l'eau-de-vie sur les fruits.
  9. 9. Étale la pâte feuilletée sur une surface farinée sur une épaisseur d'environ 3 à 4 millimètres.
  10. 10. Découpe des cercles avec un emporte-pièce rond, légèrement plus grands que l'ouverture des moules.
  11. 11. Pose délicatement les cercles de pâte sur les prunes dans les moules.
  12. 12. Appuie bien les bords de la pâte contre les rebords des moules pour bien les sceller.
  13. 13. Pique le centre de chaque tartelette plusieurs fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper.
  14. 14. Fais cuire les tartelettes pendant environ 25 minutes au four, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  15. 15. Retire délicatement les tartelettes cuites des moules.
  16. 16. Sers les tartelettes directement et déguste-les.

Nutrition par portion