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🍳 Confiture de pêches fruitée

559 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais une incision en croix sur la peau des pêches.
  2. 2. Plonge les fruits brièvement dans l'eau bouillante.
  3. 3. Refroidis immédiatement les pêches dans l'eau froide.
  4. 4. Pèle les pêches.
  5. 5. Coupe les fruits en deux et retire les noyaux.
  6. 6. Hache la chair finement.
  7. 7. Pèse la chair hachée.
  8. 8. Ajoute le jus de citron et le sucre gélifiant dans une casserole.
  9. 9. Ajoute la chair de pêche pesée.
  10. 10. Fais bouillir le mélange dans la casserole.
  11. 11. Fais bouillir la confiture à gros bouillons pendant une minute.
  12. 12. Remplis les pots préparés avec la confiture chaude.
  13. 13. Ferme bien les pots.

Nutrition par portion