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🍳 Confiture de framboises et pêches

766 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sélectionne les framboises et mets-les dans une casserole.
  2. 2. Verse de l'eau bouillante sur les pêches et plonge-les immédiatement dans de l'eau froide.
  3. 3. Épluche les pêches.
  4. 4. Coupe les pêches en deux et retire les noyaux.
  5. 5. Coupe la chair des pêches en petits dés.
  6. 6. Ajoute les dés de pêche, le sucre, le jus d'orange et la gousse de vanille fendue aux framboises.
  7. 7. Mélange bien tous les ingrédients.
  8. 8. Laisse reposer le mélange pendant environ une heure.
  9. 9. Porte le mélange à ébullition en remuant de temps en temps.
  10. 10. Fais bouillir la confiture à gros bouillons pendant quatre minutes.
  11. 11. Fais un test de prise pour vérifier la consistance.
  12. 12. Remplis les pots préparés avec la confiture chaude.

Nutrition par portion