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🥤 Smoothie au yaourt et à la pêche fruitée

85 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 125 g de pêches mûres (1 pêche mûre)
• 50 g de yaourt (0,3 % de matière grasse)
• 50 ml de lait de coco (1,9 % de matière grasse ; magasin bio)
• 100 ml d'eau minérale (bien froide)
• 1 pincée de filaments de safran
• En plus : glaçons

Préparation

1. 1. Rince la pêche sous l'eau courante.
2. 2. Plonge brièvement la pêche dans l'eau bouillante.
3. 3. Rafraîchis immédiatement la pêche dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.
4. 4. Épluche la peau de la pêche.
5. 5. Coupe la pêche en deux et retire le noyau.
6. 6. Coupe la chair en petits dés.
7. 7. Mets les dés de pêche, le yaourt et le lait de coco dans un récipient haut.
8. 8. Mixe le mélange au mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit fin et lisse.
9. 9. Verse le mélange mixé dans un verre à boire.
10. 10. Ajoute l'eau minérale.
11. 11. Ajoute quelques glaçons.
12. 12. Saupoudre la boisson de safran.

Nutrition par portion

• kcal: 85
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 15 g