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🍰 Verre de yaourt à la pêche fruitée avec miettes croustillantes

284 kcal · 30 min · 4 portions

Verre de yaourt à la pêche fruitée avec miettes croustillantes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pêches sous l'eau courante et séchez-les avec un torchon.
  2. 2. Coupez les pêches en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau.
  3. 3. Réservez une des moitiés de pêche.
  4. 4. Coupez l'autre moitié de pêche en petits dés.
  5. 5. Ajoutez le jus de citron et une cuillère à café de cannelle aux dés de pêche.
  6. 6. Laissez reposer le mélange de pêche pendant dix minutes.
  7. 7. Mettez les flocons d'avoine, la poudre d'amande, deux cuillères à soupe de sirop d'érable, le beurre, une pincée de cannelle et les raisins secs dans un bol.
  8. 8. Pétrissez les ingrédients à la main jusqu'à ce qu'une masse friable se forme.
  9. 9. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  10. 10. Répartissez le mélange de miettes uniformément sur la plaque.
  11. 11. Préchauffez le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
  12. 12. Faites cuire les miettes pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  13. 13. Sortez la plaque du four.
  14. 14. Laissez refroidir complètement les miettes.
  15. 15. Mettez le fromage blanc maigre, la poudre de vanille et le reste du sirop d'érable dans un bol.
  16. 16. Remuez le mélange de fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse, sans grumeaux.
  17. 17. Coupez la moitié de pêche réservée en fines lamelles.
  18. 18. Alternez dans les verres le compoté de pêche mariné, le fromage blanc à la vanille et les miettes refroidies.
  19. 19. Terminez chaque empilement par une couche de fromage blanc à la vanille.
  20. 20. Saupoudrez légèrement la couche supérieure de fromage blanc de cannelle.
  21. 21. Décorez le dessert avec les fines lamelles de pêche fraîches.
  22. 22. Servez le dessert immédiatement.

Nutrition par portion