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🍰 Crêpes salées mini

339 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez légèrement les œufs à la fourchette.
  2. 2. Ajoutez le lait aux œufs et mélangez brièvement.
  3. 3. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre et une pincée de sel.
  4. 4. Mélangez les ingrédients avec un mixeur électrique à main jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  5. 5. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes dans un endroit calme.
  6. 6. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  7. 7. Placez un emporte-pièce en forme de cœur dans la poêle pour vous servir de gabarit.
  8. 8. Versez une petite louche de pâte dans la poêle.
  9. 9. Faites cuire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  10. 10. Gardez les crêpes cuites au chaud.
  11. 11. Coupez les oranges et les fraises en tranches.
  12. 12. Fouettez la crème.
  13. 13. Servez les crêpes avec les fruits frais et la crème.

Nutrition par portion