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🍽️ Spätzles au fromage à la persil et aux champignons

574 kcal · 30 min · 4 portions

Spätzles au fromage à la persil et aux champignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais cuire les Spätzles dedans aussi longtemps que indiqué sur l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  3. 3. Prends l'oignon et pèle-le.
  4. 4. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
  5. 5. Coupe les deux moitiés en fines tranches.
  6. 6. Nettoie les Champignons de la terre.
  7. 7. Coupe les Champignons en tranches.
  8. 8. Fais chauffer l'Huile d'olive dans une poêle antiadhésive.
  9. 9. Ajoute les tranches d'Oignon, les Champignons et les dés de Jambon de dinde dans la poêle.
  10. 10. Fais revenir les ingrédients à feu moyen.
  11. 11. Remue de temps en temps.
  12. 12. Fais cuire le mélange pendant cinq minutes.
  13. 13. Lave le Persil sous l'eau courante.
  14. 14. Égoutte le Persil.
  15. 15. Sépare les feuilles des tiges.
  16. 16. Hache grossièrement les feuilles de Persil.
  17. 17. Ajoute le Persil haché au mélange de Champignons dans la poêle.
  18. 18. Égoutte les Spätzles dans une grande passoire.
  19. 19. Ajoute les Spätzles encore humides directement aux légumes.
  20. 20. Mélange bien le tout.
  21. 21. Assaisonne les Spätzles de Sel.
  22. 22. Assaisonne les Spätzles de Poivre.
  23. 23. Râpe un peu de Noix de muscade sur les Spätzles.
  24. 24. Râpe finement le Fromage de montagne.
  25. 25. Incorpore le fromage râpé aux Spätzles chauds.

Nutrition par portion