← Toutes les recettes

🥗 Salade de millet au persil avec saucisse de dinde

308 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de millet au persil avec saucisse de dinde Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais cuire le millet dans de l'eau salée selon les instructions du paquet.
  2. 2. Égoutte le millet cuit, si nécessaire.
  3. 3. Laisse le millet refroidir complètement.
  4. 4. Aère le millet refroidi de temps en temps avec une fourchette.
  5. 5. Fais griller les pignons de pin dans une poêle sèche.
  6. 6. Verse les pignons de pin grillés dans une assiette.
  7. 7. Laisse les pignons de pin refroidir dans l'assiette.
  8. 8. Lave le persil à l'eau courante.
  9. 9. Égoutte le persil.
  10. 10. Retire les tiges du persil.
  11. 11. Hache grossièrement les feuilles de persil.
  12. 12. Lave les tomates.
  13. 13. Retire les graines et la chair des tomates.
  14. 14. Coupe les tomates en petits dés.
  15. 15. Mélange le vinaigre avec un peu de sel.
  16. 16. Ajoute du poivre au mélange de vinaigre.
  17. 17. Ajoute l'huile d'olive au mélange de vinaigre.
  18. 18. Mélange bien la marinade.
  19. 19. Verse la marinade sur le millet.
  20. 20. Incorpore le persil haché dans le millet.
  21. 21. Incorpore les dés de tomate dans le millet.
  22. 22. Coupe le fromage Maasdamer en petits dés.
  23. 23. Incorpore les dés de fromage dans la salade.
  24. 24. Coupe la saucisse de dinde aux légumes en tranches ou en morceaux.
  25. 25. Dresse la salade sur des assiettes.
  26. 26. Ajoute la saucisse de dinde à la salade.

Nutrition par portion