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🍽️ La salade de tomates ultime
278 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g tomates jaunes
- 375 g cerises tomates
- 150 g boules de mozzarella
- 1 botte ciboulette
- 4 c. à soupe vinaigre balsamique blanc
- 4 c. à soupe huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 4 tranches pain complet
Préparation
- 1. Lavez bien les tomates et retirez les tiges vertes dures. Coupez les tomates jaunes en tranches épaisses et coupez les cerises tomates et les boules de mozzarella en deux.
- 2. Rincez la ciboulette, séchez-la avec un torchon et coupez-la en petits morceaux. Disposez joliment les tomates et la mozzarella sur les assiettes.
- 3. Mélangez le vinaigre et l'huile dans un petit bol et assaisonnez généreusement le mélange avec du sel et du poivre. Versez la marinade uniformément sur les tomates et saupoudrez de ciboulette. Le pain complet accompagne parfaitement ce plat.
Nutrition par portion
- kcal: 278
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 16 g