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🍽️ Pommes de terre au four à la crème aigre et au poivre rose

263 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre au four à la crème aigre et au poivre rose Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Éliminez les résidus de terre avec une brosse.
  3. 3. Placez les pommes de terre dans une casserole avec beaucoup d'eau.
  4. 4. Portez l'eau à ébullition et faites cuire les pommes de terre pendant 30 à 40 minutes.
  5. 5. Vous pouvez également cuire les pommes de terre dans une cocotte-minute en 20 minutes.
  6. 6. Répartissez les pommes de terre chaudes sur quatre assiettes.
  7. 7. Faites une incision légère dans la longueur de chaque pomme de terre.
  8. 8. Retirez la peau des pommes de terre en partie ou complètement.
  9. 9. Salez les pommes de terre selon votre goût.
  10. 10. Remplissez chaque incision avec 1 à 2 cuillères à soupe de crème aigre.
  11. 11. Parsemez les pommes de terre de poivre rose moulu.
  12. 12. Servez les pommes de terre immédiatement encore chaudes.

Nutrition par portion