🍽️ Crème au chocolat et aux noix de pécan

Name: Crème au chocolat et aux noix de pécan
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g de noix de pécan; 30 g de canneberges séchées (sucrees au jus de fruit); 1 c. à soupe de miel; 40 g de beurre; 1 c. à soupe de cacao en poudre (7 g; fortement dégraissé)

160 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

120 g de noix de pécan
30 g de canneberges séchées (sucrees au jus de fruit)
1 c. à soupe de miel
40 g de beurre
1 c. à soupe de cacao en poudre (7 g; fortement dégraissé)

Préparation

1. Fais griller les noix de pécan dans une poêle chaude sans matière grasse supplémentaire à feu moyen pendant 3 minutes, puis laisse-les refroidir pendant 5 minutes.
2. Mix les noix refroidies avec les canneberges, le miel, le beurre et le cacao en poudre dans un mixeur ou un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une masse crémeuse ; il est tout à fait acceptable qu'il reste de petits morceaux. Verse la crème dans un petit bol et sers-la comme tartinade pour le pain.

Nutrition par portion

kcal: 160
Protein: 2 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g