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🍽️ Chips croustillants aux panais et patates douces

128 kcal · 30 min · 4 portions

Chips croustillants aux panais et patates douces Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 100 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Épluche les patates douces et les panais.
  3. 3. Lave le légume sous l'eau courante.
  4. 4. Coupe le légume dans la longueur en fines lamelles avec un économe.
  5. 5. Sèche bien les lamelles de légume avec un torchon de cuisine.
  6. 6. Dispose les lamelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
  8. 8. Fais sécher les chips pendant 3 à 4 heures.
  9. 9. Laisse la porte du four légèrement entrouverte.
  10. 10. Retourne les lamelles de temps en temps pour qu'elles sèchent uniformément.
  11. 11. Assaisonne les chips cuites avec du sel.
  12. 12. Sers les chips immédiatement.

Nutrition par portion